Рассыпчатый постный пирог с ягодами (повидлом)от Простые и вкусные рецепты

Ингредиенты • ягоды 2 ст. • мука от 3 и 1/4 ст до 3 и 1/2 ст (зависит от сорта муки) • растительное масло 3/4 ст. • сахар 1 ст. 4 ст.л. • вода (апельсиновый сок) 4 ст.л. • крахмал 2-3 ст.л. • соль щепотка • специи по вкусу и желанию Рецепт приготовления 1. В чашу просейте муку и добавьте 4 ст.л. сахара, и щепотку соли, все перемешайте венчиком 2. После чего влейте 3/4 ст. растительного масла и 4 ст.л. воды (апельсинового сока) 3. Замесите тесто. Тесто нет необходимости вымешивать долго, достаточно собрать все ингредиенты в комок 4. Разделите тесто на 2 части: 2/3 и 1/3. Большую часть теста распределите по форме, формируя бортики. Идеально подходит форма 24 см 5. Для начинки смешайте ягоды с сахаром (по вкусу, зависит от сладости ягод), крахмалом и любыми специями по желанию. 6. Выложите начинку на основу. Поверх ягод раскрошите оставшуюся 1/3 теста 7. Выпекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке 45-50 минут до румяного цвета. Если верх пиро