Закуска з антрекота. Рулет м’ясний.
Шановні передплатники та гості мого каналу, неочікувано чоловік приніс шматок м’яса,не хотілось готувати відбивні,або щось інше, ось і вирішила,зроблю рулет. Не дуже відповідна частина,та все-таки спробую приготувати смачну закуску з антрекота свинини. Рецепт приготування дуже простий, а головне, всі необхідні інгредієнти є у кожної господині на кухні.
Необхідні приправи для рулету.
Для 1.5 кг м’яса я взяла:
Суміш перцю меленого різних сортів;
Гірчиця в зернах;
паприка;
Приправа до м’яса;
Сіль на свій смак.
Часник пластинами, але краще дуже подрібнити;
Приправа для шашлику.