Хлеб: С тех пор, как узнала этот рецепт - пеку хлеб каждый день. Идеально быстрый хлеб на любой вкус

Хлеб в духовке, так называемый шведский ночной хлеб без замеса руками - это когда смешал все продукты вечером, а утром достал тесто из холодильника и сразу поставил в холодную духовку. Рецепт хлеба подойдет для тех, у кого нет времени или для тех, кто не любит возиться с липким тестом. Белый хлеб получается всегда удачный, а вкус его можно менять, используя в качестве добавок разные семена или семечки, можно также использовать вяленые томаты или оливки. Хлеб выпекается в форме, поэтому переживать о том, что он расплывается при выпечке не нужно. За счет длительной “ночной“ ферментации теста в холоде, мы получаем не только пористый мякиш, но и выпечку более полезную без явного дрожжевого вкуса. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🔥 Тайминг: 01:00 форма для выпечки хлеба (размеры и подготовка) 01:30 подготовка продуктов для выпечки хлеба 02:17 шведский ночной хлеб без замеса руками 03:52 какое тесто для хлеба должно быть 04:32 важно знать, перед