ВПЕРВЫЕ НА ЮТУБЕ: КАТМЕРИ ყათმერი - АДЖАРСКАЯ СТАРИННАЯ СЛАДЧАЙШАЯ ВЫПЕЧКА - УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!
Жемчужины грузинской кулинарии часто склонны “прятаться“: есть много старинных рецептов, особенно в горных местах, в том или ином регионе, и о них мало кому известно в других регионах.
Сегодняшний видео рецепт - Катмери (по-груз. ყათმერი) - яркий пример вышесказанного. Готовят с давнишних времен в Западной Грузии, в частносоти, в вусокогорной Аджарии.
Катмери ყათმერი - это сладчайшая выпечка с использование слоев теста (“кат“ - слой), которые заправляются грецкими орехами, сахаром и еще пару ингредиентов.
Прост в приготовлении, отличным сочным вкусом и экономный - что может быть лучше?
Пробуйте, приготовьте Катмери ყათმერი - праздник для всех гурманов - и взрослых, и детишек!
ДЛЯ ТЕХ КТО ЗИНТЕРЕСОВАН ПРЕОБРЕТЕНИЕМ ИЗДЕЛИЙ РЕСАНА ЖОЖАДЗЕ , переходите поэтой ссылке и пишите ему лично.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 1 кг.
Грецкие орехи - 300 гр.
Сахар - 200 гр.
Мацони - 200 мл.л.
Вода комнатной темп.- 600 мл
Масло сливочное , растопленное - 200 гр.
Соль - 1 чайн.л.
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube:
Facebook:
Instagram:
Одноклассники:
В контакте:
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ В ИСПОЛНЕНИИ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственные композиции):
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ:
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ:
🍕ХАЧАПУРИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: 🥗САЛАТЫ:
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ:
🥫СОЛЕНЬЯ:
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ:
🍫АДЖИКИ :
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ:
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ:
🍵СУПЫ:
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ:
🍾СПЕЦИИ:
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ:
4. 🎂ТОРТЫ: 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
7. 🥗САЛАТЫ: 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
8. 🍩ВЫПЕЧКИ:
9. 🍦КРЕМЫ:
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ:
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ:
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ:
Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции:
Группе Иберия (г.Тбилиси).
Виртуозному музыканту - инструменталисту (“пандури“) Хвиче Хвтисиашвили (г.Тбилиси).
1 view
514
111
2 hours ago 00:12:37 1
Как на самом деле выглядел май 1945-го в Берлине: редкие кадры Второй мировой войны
2 hours ago 00:12:30 1
АДМИНИСТРАЦИЯ ЦЕНТРАЛЬНОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА. ОГЛАШЕНИЕ О ПРЕСТУПЛЕНИЯХ
4 hours ago 00:01:01 1
Евгений Лебедев. Энергичные люди, 1989 #какопохмеляться #питьилинепить #тяжелоепохмелье
5 hours ago 00:17:00 1
Египет - Шарм-эль-Шейх | DOMINA CORAL BAY | Обзор номера Aquamarine pool | ОБЕД В РЕСТОРАНЕ CORAL
5 hours ago 00:13:03 1
История всемирной катастрофы на картинах 16 века, которую от нас скрывают.
5 hours ago 00:05:36 1
ДЕРЖИМ СИТУАЦИЮ ПОД КОНТРОЛЕМ! Что делать после возвратных заморозков?
5 hours ago 00:27:56 1
Поняв это МЕДИТИРОВАТЬ сможет каждый. Раскрытые тайны Тибета
5 hours ago 01:33:55 1
Сенсация! Светлые силы рассказали воинам, почему Человечество они отдали темным на растерзание
5 hours ago 01:05:53 1
Деконструкция. Алексей Исаев о фильме «Брестская крепость» (2010)
5 hours ago 00:29:25 1
Я могу! Или как бег изменил мою жизнь | Игорь Матей
5 hours ago 01:15:14 1
Дам миллион (1938, США) драма, комедия, впервые на youtube
5 hours ago 00:01:00 1
Задорнов был прав: американцы не умеют писать #shorts
6 hours ago 00:18:37 1
Вован и Лексус пранк с Андреем Макаревичем от имени Зеленского | Пранк Макаревич Вован и Лексус
6 hours ago 00:00:22 1
Чихуахуа – одна из самых маленьких пород собак в мире, известная своим очаровательным внешним видом
6 hours ago 00:02:25 1
Doski-Balki на MosBuild 2024
6 hours ago 00:29:38 1
Закопанный Петербург. Как под землёй оказались дворы и даже реки | Другой Петербург. Архив
6 hours ago 00:33:07 1
Первый раз в горах и сразу на гонку 100% Enduro в серебро. Первый гоночный день. K2R 300 EFE PRO
6 hours ago 01:29:03 1
«Образы Италии. Венеция»: Клейман, Норштейн, Уминский #солодников
6 hours ago 00:18:10 1
Классовый удар#1//Личная и частная собственность/Кто на самом деле разорит малый бизнес?#анимация
6 hours ago 00:10:43 1
10 лет у плиты, но такое готовил впервые. Настоящий татарский Кыстыбый как в Бахетле
6 hours ago 01:39:54 1
Операция копейка. СберБанк. Кемерово
6 hours ago 00:17:14 1
ИФНС 24: НЕЗАКОННЫЕ (ФИКТИВНЫЕ БУМАГИ) ОТПРАВЛЕНЫ В СУД. КОРРУПЦИЯ, САМОУПРАВСТВО, НЕТ ПОЛНОМОЧИЙ
6 hours ago 00:40:02 1
Вебинар СЕМАТ: Электрохимическая обработка вместо фрезерования, электроэрозии и шлифовки!