Бесподобно вкусный Торт “Пинчер“. Его Вкус сводит всех с ума!

Сегодня я приготовлю свой самый любимый тортик “Пинчер“ из чернослива, на сметанном креме. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: ▶ и ОБЯЗАТЕЛЬНО нажимайте на колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых рецептов! --------------------------------- Ингредиенты: Тесто: -Яйцо-3 шт -Сметана-200 гр -Сахар-180 гр -Сгущёное молоко-200 мл -Мука-250 гр -какао-20 гр -Ванильный сахар-1 пакетик -Разрыхлитель-1 ч л --------------------------------- Для начинки: -Изюм-140 гр -Грецкий орех-100 гр -Чернослив-190 гр --------------------------------- Крем: -Сметана-1кг -Сахарная пудра-200 гр --------------------------------- Глазурь: -Тёмный шоколад-160 гр -Масло сливочное-90 гр --------------------------------- Вбиваем 3 яйца, добавляем 180 грамм сахара и 10 грамм ванильного сахара, хорошо взбиваем миксером. В полученную массу мы добавляем 200 миллилитров сгущённого молока и 200 грамм сметаны и ещё раз хорошо взбиваем миксером. В 250 грамм муки мы добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя, хорошо перемешиваем и высыпаем к основной массе, так же сюда просеем 20 грамм какао, перемешиваем и хорошо взбиваем миксером, до однородности. Тесто готово! Берём форму, в которой будем выпекать, застилаем пергаментной бумагой и смазываем хорошо дно и бока, растительным маслом. Выливаем тесто и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-40 минут, готовый корж проверяем зубочисткой. Теперь я займусь начинкой. Грецкие Орехи мы нарезаем не большими кусочками, а чернослив нарезаем средними кусочками и я ещё использую изюм. Готовим крем! В один килограмм сметаны добавляем 200 грамм сахарной пудры, перемешать и взбить миксером, в течении 5 минут. Готовый корж нам надо разделить на 3 части, я это делаю с помощью нитки обычной, тогда коржи получаются ровные и красивые. Верхний корж мы нарезаем не большими полосочками и каждую полосочку мы разделяем на небольшие квадратики, толщиною 2-2,5 миллиметра и перекладываем их в тарелочку. Нижний корж перекладываем на тарелку, смазываем сметанным кремом, посыпаем черносливом по желанию, сколько вы любите, мы любим много. Посыпаем нарезанными грецкими орехами и изюмом. Выкладываем второй корж и проделываем всё тоже самое. Смазываем кремом, выкладываем чернослив, посыпаем грецкими орехами и выкладываем изюм, вместо изюма можно использовать курагу. Кусочки которые мы нарезали обмакиваем в сметанном креме и выкладываем сверху шапочкой. Смазываем кусочки хорошо кремом, посыпаем черносливом, орехами и изюмом и оставшимися кусочками, мы заканчиваем торт, в виде шапочки. Смазываем хорошо кремом, так чтобы все наши кусочки и весь корж, был пропитан кремом. Отправляем торт в холодильник на 1 час, чтоб застыла сметана. Готовим глазурь! Крошим шоколад и сливочное масло в тарелку, отправляем в микроволновку или на паровой бане растапливаем и поливаем сверху произвольными полосочками. Отправляем торт ещё на 3 часа в холодильник, для того чтоб он хорошо пропитался, но лучше отправить его на всю ночь. ----------------------------- Канал Готовим Вместе с Ольгой Лунгу о вкусных и простых рецептах. С Вами мы приготовим - торты, пирожные, печенья, сладкие блюда, закуски, мясные блюда и т.д. На моем канале будет еще много вкусных рецептов Радуйте своих близких вкусными блюдами, Приятного аппетита! ❗ Друзья, если вам понравился этот рецепт, вы можете помочь в развитии канала. 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ВАШИМИ ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 📝 ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой КАНАЛ и ГРУППЫ в соц. сетях и не пропускайте новые рецепты! ❗️❗️❗️ Присоединяйтесь в СОЦ СЕТИ ❗️❗️❗️ ▶Вступайте в мою группу ВК: ▶ ▶Вступайте в мою группу Facebook: ▶ Готовим-вместе-с-Ольгой-Лунгу-1002366216501664/ ▶Вступайте в мою группу Google : ▶ ------------------------------------------------------------------------------- МОЯ ПАРТНЁРСКАЯ ПРОГРАММА AIR 🎥 ------------------------------------------------------------------------------- ⭐МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА (YoyTube)⭐ ▶ВСЕ РЕЦЕПТЫ ▶ ▶ЗАКУСКИ ▶ ▶ВТОРЫЕ БЛЮДА ▶ ▶НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ ▶ ▶МЯСНЫЕ БЛЮДА ▶ ▶КОНФЕТЫ ПИРОЖНОЕ СЛАДОСТИ ▶ ▶ДЕСЕРТ ▶ ▶ДОПОЛНИТЕЛЬНО ▶ ▶ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ▶ ▶РЫБНЫЕ БЛЮДА ▶ ▶САЛАТЫ ▶ ▶ЗАКРУТКИ И КОНСЕРВАЦИЯ ▶ ▶НАПИТКИ КОКТЕЙЛИ СМУЗИ ▶ ▶ТЕСТО ▶ ▶ПЕЧЕНЬЕ ▶ ▶СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ▶ ▶БЛИНЫ ОЛАДЬЯ ▶ ▶ТОРТЫ ▶ ▶ПЕЧЁНОЕ ЖАРЕННОЕ НЕ СЛАДКО ▶ #Торт #ТортПинчер #ТортКучерявыйПинчер #ТортПанчо #Панчо #ГотовимВместе