Варианты выпечки бананового кекса из кокосовой муки. Обзор авторских рецептов Ирены Тарвид

Рецепт имеет диетические ограничения: без зерновых, псевдо-зерновых, семян, бобовых, крахмалов, молочных продуктов и добавленных жиров. Тайм код 00:00 вступление, почему именно этот рецепт 02:41 суть рецепта бананового кекса из кокосовой муки 03:43 единственный сухой ингредиент в рецепте - кокосовая мука и ее специфические свойства 06:00 варианты выпечки этого теста в виде различных изделий: глюкоза или сахар, питьевая сода или порошок разрыхлителя 07:21 пищевой состав этого теста, чего в нем много, а чего мало или вообще нет, большой набор диетических ограничений 09:05 добавление орехов, характеристика мякиша 10:32 добавление специй: корицы и имбиря 12:11 добавление включений вовнутрь кекса, особенности нарезания и хранения 16:20 разбавление бананового пюре яблочным, улучшение вкуса 19:07 перевернутые пироги - пирог со свежими грушами в слое карамели 20:35 перевернутый пирог со свежим рабарбаром/ревенем, уникальность этого пирога и его преимущества перед другими диети