Корейская кухня (Кухня Корё Сарам): Перец “по-корейски“ (для кукси или панчан)

✔Поддержать канал Моя группа Вконтакте - Я Вконтакте - Инстаграм - Альбом для загрузки ваших фото: Болгарский перец по-корейски - это традиционное блюдо советской корейской кухни. Оно отличается особенной пикантностью, остротой и свежестью. При этом перцы сохраняют свой характерный аромат, а в сочетании с соевым соусом только усиливают его. Прелесть рецепта заключается в его простоте - с приготовлением может справиться каждый. Салат готовится из минимума ингредиентов. Болгарский перец по-корейски можно подавать на стол в качестве дополнения к мясному блюду или украсить им праздничные блюда. Для заготовки лучше использовать сочный мясистый перец, можно разных цветов. Для приготовления нам понадобится: 1 крупный болгарский перец 2 жгучих перца или 1 маленький перец чили 1 репч