Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd’hui de réaliser des brioches à la cannelle ! J’adore ces brioches surtout dans la période de Noël :D L’odeur est à tomber, bref tester cette recette si vous aimez la cannelle.
X--- La recette écrite ici :
X--- LES INGRÉDIENTS :
Pour environ 8 petites brioches :
- 250g de farine
- 25g de sucre
- 10g de levure de boulanger
- 128g de beurre mou
- 5g de sel
- 150g d’œufs
Étalez la brioche en carré de 36cm de côté
Pour la garniture :
- 100g de beurre bien mou
- 100g de sucre
- 5g de cannelle
Pour la dorure :
- 1 jaune 2 càs de lait
Cuisson 12 min environ à 180°C
#brioche #cannelle #recette
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