Всем привет!
В сегодняшнем видео я покажу как легко и быстро приготовить кальмаров. Кальмары по этому рецепту получаются нежнейшие, буквально тают во рту. Их не нужно ни варить, ни чистить.
•В миску помещаем не чищеные кальмары, добавляем соль 1 ч.л.
•Заливаем крутым кипятком так, чтобы кальмары были полностью покрыты. Оставляем на 1 минуту.
•Промываем кальмары в холодной воде. Убираем прозрачный хрящ, остатки внутренних органов и шкурку.
•Снова помещаем в миску кальмары, 1 ч.л. соли, заливаем кипятком. Оставляем на 1 минуту.
•Промываем кальмары в холодной воде.
•В третий раз помещаем кальма
...ры в миску, добавляем соль 1 ч.л. и кипяток Оставляем на 1 минуту.
После такой подготовки кальмары полностью готовы к употреблению. Остается переложить их на тареклку и остудить. Они получаются вкусные, в меру посоленые, и очень нежные. При варке на плите такого результата не добиться.
Приятного аппетита!
***********************************************
👇Show more