Рецептница

🥩 Нежные котлетки из индейки. 😉😉😉😉😉😉 🍗 Филе индейки - 500 г 🧅 Лук репчатый - 1 шт. (небольшой) 🥚 Яйца - 2 шт. (мелких или 1 большое) 🧀 Твердый сыр - 60 г 🍚 Пшеничная мука - 2 ст. л. 🥬 Свежая петрушка - немного 🧂 Морская соль - 1/4 ч. л. (по вкусу) 🧂 Сушеный чеснок - 1/2 ч. л. 🧂 Молотый черный перец - 1/5 ч. л. 🍶 Растительное масло для жарки 😉😉😉😉😉😉 Мясо индейки нарезать кубиками. Лук мелко нашинковать. Добавить яйца. Потереть сыр. Мелко нарубить петрушку. Смешать все ингредиенты. Приправить солью и специями, добавить муку. Разогреть сковороду с маслом. Выложить по столовой ложке массы, сформировать котлетки. Обжарить до золотистой корочки. Затушить под крышкой на среднем огне около 5-7 минут. Подавать котлетки со сливочным пюре.