にんにくとえびの旨味たっぷり「基本のガーリックシュリンプ」のレシピ・作り方

「ガーリックシュリンプ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。殻付きのえびに、にんにく香るたれを絡ませて色鮮やかに焼きました。口に広がるにんにくの香りとえびの旨味、プリッとした食感がたまらないおいしさです。 ■材料(2〜3人分/15分) ※漬け込む時間は含みません。 ・無頭えび:10尾 ・a. にんにく(みじん):2片 ・a. 白ワイン:大さじ1杯 ・a. 塩:小さじ1/3杯 ・a. 粗挽き黒こしょう:少々 ・a. レモン果汁:大さじ1杯 ・a. オリーブオイル:大さじ2杯 ・サラダ油:小さじ2杯 ・バター:10g ■下ごしらえ えびは足をキッチンバサミで切り落とし、背中を切り開き背わたを取りま{
Back to Top