1 Калач, 2 Пирога и 3 Начинки на СВЯТВЕЧЕР.

Постная выпечка к Святому Вечеру. РЕЦЕПТ теста: 1.мука - 1,5 кг., 2.соль - 1 ст.л., 3.вода - 0,7 л., 4.сахар - 1 ст.л., 5.дрожжи - 35 гр.,(сухие - в 3 раза меньше), 6.масло раст.- 70-80 мл.. Начинка №1: 1.капуста - 0,7 кг., 2.морковь - 1 шт., 3.лук - 2 гол., 4.масло р.- 70-80 мл., 5.соль, перец - по вкусу. Начинка №2: 1.картошка - 6 шт., 2.лук - 2 гол., 3.масло - для жарки лука, 4.соль, перец - по вкусу.