Рецепты | Соленья | Закрутки

Заготовка баклажанов на зиму – это идеальный способ сохранить летний вкус! Осенью пополняйте запасы, чтобы зимой порадовать себя и близких. Ингредиенты: • Баклажаны – 3-4 шт. • Растительное масло – по желанию • Соль и специи – на ваш вкус Приготовление: Собранные баклажаны нарежьте на полоски и сбрызните маслом. Приправьте их любимыми специями. Выровняйте на противне, застеленном пергаментом, и запекайте при 180°С 25 минут. После остывания упакуйте в зип-пакеты или вакуумируйте. Когда навестят гости, просто разморозьте баклажаны и нафаршируйте их сливочным сыром, чесноком и укропом. За считанные минуты у вас будет непревзойденная закуска!