ЭТОТ ПИРОГ ВКУСНЕЕ ЧИЗКЕЙКА
Песочное тесто, творожная нежная начинка, вишневый конфитюр. Рецепт на все случаи!
Включи звук🔔
Сохраняйте и делитесь📌
✅Ингредиенты для теста: форма 20 см
🔺2 яйца
🔺1/4 ч.л. соли
🔺сахар 60 г
🔺мука 250 г
🔺разрыхлитель 5 г
🔺масло сливочное 100 г
▫️Соединяем яйца, соль, сахар, слегка взбиваем.
▫️Просеиваем муку с разрыхлителем, натираем холодное сливочное масло, перебираем в крошку.
▫️Добавляем яично-сахарную смесь, замешиваем тесто.
▫️Распределяем по форме, бортики достаточно высокие.
▫️Убираем в холодильник, пока готовим начинку.
✅Творожная начинка:
🔺творог 350 г
🔺сахар 140 г
🔺яйца 2 шт
🔺25 г кукурузного крахмала
🔺экстракт ванили 1 ч.л.
🔺150 г сметаны
▫️Ингредиенты соединить и перебить блендером.
▫️Выливаем начинку на песочную основу, разравниваем, бортики теста выше на 1-1,5 см
🔴180 градусов около 40 минут.
Режим верх-низ, без конвекции.
✅Вишневый конфитюр:
🔺вишня 350 г
🔺50 г сахара
🔺пектин 5 г
🔺лимонный сок 1 ч.л.
– Смешиваем пектин с сахаром.
– Вишню разогреваем до теплого состояния, не горячего, вводим пектин с сахаром «дождиком», провариваем пару минут.
– Пирог остужаем, выкладываем вишню, когда начнет схватываться.
– Оставляем в холодильнике до застывания.
Приятного аппетита❤️
24 views
870
243
4 weeks ago 00:21:10 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:00:59 4
Рулет с малиновой прослойкой и сливочным кремом
4 weeks ago 00:00:22 1
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
4 weeks ago 00:06:19 1
НЕ ВЫБРАСЫВАЙ МОРКОВНУЮ БОТВУ СДЕЛАЙ ЧАЙ НЕ ХУЖЕ ЧЕРНОГО БАЙХОВОГО/herbal tea @obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:00:47 11
Вкусный тортик на сковороде 🍰
4 weeks ago 00:02:41 9
Рецепты | Заготовки | Соленья
4 weeks ago 00:00:20 8
Вкусная выпечка
4 weeks ago 00:04:39 1
Торт Три Стакана - муж в шоке от Вкусного и Простого Десерта!
4 weeks ago 00:06:31 1
Очень простое ОВСЯНОЕ печенье как покупное!!!
4 weeks ago 00:00:59 71
Вкусная Выпечка
4 weeks ago 00:05:58 1
МНОГИЕ НЕ ЗНАЮТ ЧТО ОНО ГОТОВИТСЯ ТАК ПРОСТО! ПЕЧЕНЬЕ КУРАБЬЕ Бакинское | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:06:49 1
Пуховые ПИРОЖКИ с Капустой - самые любимые в нашей семье!
4 weeks ago 00:01:06 40
Рулет из печенья на праздник
4 weeks ago 00:08:33 1
Боже как вкусно! НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТ!
4 weeks ago 00:01:30 31
Волшебная Выпечка
4 weeks ago 00:00:59 1
Выпечка в духовке
4 weeks ago 00:01:30 1
Выпечка
4 weeks ago 00:00:37 5
Видео от Вкусные Рецепты| Салаты. Выпечка. Кулинария
4 weeks ago 00:03:20 1
САМАЯ ЛЮБИМАЯ ЗАГОТОВКА СЛАДКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ ВКУСНО БЫСТРО ПРОСТО @obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:00:25 26
«Творожная выпечка с орехами»🔥🔥🔥
4 weeks ago 00:06:43 1
Перловка с куриным филе в мультиварке. Перловка рецепты. Как приготовить перловку вкусно.
4 weeks ago 00:00:59 1
Кружевной хворост на жидком тесте за 15 минут Люда Изи Кук фигурный хворост восточная сладость к чаю
4 weeks ago 00:10:48 1
Меняйте только гарниры! Невероятно вкусные, сочные, воздушные котлеты!