Очистка и санитарная обработка оборудования

Очистка и санитарная обработка оборудования 🤔Как сделать процесс очистки и санитарной обработки оборудования простым и понятным для сотрудников? 📖Какую информацию необходимо запросить у вашего поставщика профессиональной химии? 🧑‍🍳Какой информацией должны владеть сотрудники? ❗️Какая самая распространенная ошибка выявляется во время внешних аудитов по этой процедуре? Обо всем об этом рассказала Наталья Колганова в новом видео.