Холодец с индейкой. Худеем Вкусно! Диетический рецепт

Худеем Вкусно! Диетический рецепт: КБЖУ НА 100 ГР: 75/4,1/6,3/0 НАМ ПОНАДОБИТСЯ : Крылья индейки 1,500 кг. Перец горошком душистый 8 шт. Смесь перца горошка 8 шт. Лавровый лист 4 шт. Соль 1 ст.л. Чеснок 1головка(8 зубчиков) Морковь 150 гр. Лук репчатый 1 шт. (150 гр.) Вода 2,5 литра. ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: Яйцо 1шт. Зелень на выбор (любимая)