ХРУСТЯЩАЯ РЫБКА! КОРЮШКА! С пикантным соусом!

Корюшка хорошо знакома жителям Севера, однако эту вкусную рыбку сегодня несложно купить в любом городе на рынке и приготовить с удовольствием, такую хрустящую с необычным вкусом! Для моей семьи праздник когда корюшка на столе! И невозможно остановиться, когда ее ешь. Пробуйте, готовьте! Нам понадобится: Корюшка - 1 кг Крахмал - 8 ст.л. Соль - 2 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Перец чёрный - 1 ч.л. Масло растительное для обжарки Соус: Соевый соус - 100мл Перец чили - ½ шт. Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 2 ст.л. Кинза - 5 веточек Кунжут - 1 ст.л. обжарить