На ужин куриная грудка с шампиньона. Японский суп МИСОШИРУ.Семья в японской деревене
#семьявяпонскойдеревне
#куриннаягрудкасгрибами
#мисо #мисоширу #японскийсуп #супывяпонии
#жизньвЯпонии
На ужин куриная грудка с шампиньона. Японский суп МИСОШИРУ.
На приготовление такого блюда я затрачиваю до одного часу. Время тушения продуктов от 40 до 50 минут. На самом слабом огне!
Куриная грудка 900гр.
Шампиньон белый 18шт.
Луковица 370гр.
Сливки200мл., Молоко100мл.
Масло растительное 4ст.ложки
Масло сливочное 70гр.
Яйцо куриное 1шт.
Картофельный крахмал 1ст.ложка
Соль, перец по вкусу
Рекомендую! Готовое блюдо посыпать
сыром PARMESAN (Grated Cheese)
( ◠‿◠ )(╹◡╹)(*☻-☻*)╰(*´︶`*)╯♡
В суп МИСОШИРУ я использовала:
Вода-1.5 литра
Сухой рыбный бульон ДАЩИ-3ч. ложечки (без горки)
Морковь-половину
Абурааге (жаренный Тофу)-один лист
Лук-порей (можно заменить на лук репчатый)
Дайкон, по желанию
Ботву Дайкона, по желанию
Мисо пасту-2ст.ложк