Свиная рулька классический рецепт

рулька как в Чехии ставьте лайк оставляйте комментарии Рецепт рульки на 1,5-2 кг.: маленький кусочек имбиря; корень сельдерея; целая луковица; яблоко зелёное (кислое); 3-4 зубчика чеснока; 3-4 штучки гвоздики; полторы чайной ложки соли; 3-4 штучки душистого перца горошком ; 2 штучки лаврового листа; немного молотого перца (по вкусу); пиво, любое на ваш вкус; Сперва варите 2,5 часа на маленьком огоньке, затем нужно намазать мёдом и запекать 40-45 минут на 200 градусов. Более подробно процесс приготовления