Пирог “Карпатка“ Пошаговый рецепт знаменитого польского заварного пирога.

Пирог “Карпатка“ состоит из заварного теста и нежного крема. Коржи этого пирога напоминают горы, отсюда и название. Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам особенно новичкам! Характерной особенностью теста для этого пирога, является добавление порошка для выпечки, благодаря чему, тесто более воздушное, а пирог можно хранить в холодильнике несколько дней без потери качества и вкуса.