Мясной рулет "Фальшивый заяц"

Популярное мясное блюдо немецкой кухни XVIII века. Придумано оно было сословиями, которым запрещалось охотиться и употреблять в пищу лесную дичь. Рулет можно подать в теплом или холодном виде. В 100 г - 220 ккал Ингредиенты: мясо (любое) - 1 кг сливки 20 % жирности - 200 г тимьян сушеный - 1 чайная ложка орегано сушеное - 1 чайная ложка чеснок сушеный - 1 чайная ложка или 2-3 зубчика мускатный орех - 1 чайная ложка паприка - 1 столовая ложка горчица - 1 столовая ложка соль - 1,5 чайных ложки или по вкусу перец черный молотый по вкусу яйца вареные - 4-5 штук