Очень густые сливки без загустителя. Рецепт плотного сливочного Крема!

В этой публикации, хочу поделиться способом, как просто загустить сливки и приготовить стабильный сливочный крем. Как известно натуральные сливки, это очень капризный продукт, который не имеет нужной плотности и стабильности для нанесения финишного покрытия на торт и приготовления кремовых композиций из насадки. Но мы сегодня, это исправит и приготовим максимально плотный крем из животных сливок, которым можно закрывать торты и формировать декор без опасения, что крем растает. Данный метод был разработан мною, путём проведения дополнительных кондитерских экспериментов на кухне с целью получения стабильного сливочного крема, без использования покупного загустителя. ___ Густой сливочный крем. 1. Сливки животные (от 33%) – 500 г.; 2. Какао-масло – 100 г.; 3. Сахар песок – 50 г. ___ Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: ___ 💸Поддержите канал: 💳PayPal: dusiagrusha@ 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 ___