Прийдется готовить его несколько раз, очень быстро исчезает!
Ингредиенты (форма 20 см):
Для теста:
•225 гр муки
•75 гр слив масла
•100 гр сметаны
•100 гр сахара
•15 гр какао порошка
•7 гр разрыхлителя
•1 гр соли
⠀
Для крема:
•550 гр сметаны
•80 гр сахарной пудры (можно больше по вкусу)
⠀
Для глазури:
•75 гр темного шоколада
•40 гр сливок 33 %
⠀
1. В первую очередь делаем крем. Сметану предварительно отвесить, всю жидкость убирать со сметаны не нужно, отвешивать 2-3 часа.
2. Затем взбить немного, добавить сахарную пудру, хорошо еще раз взбить.
3. КОРЖИ.В чашке соединяем сметану, сахар и разрыхлитель, перемешать чтобы сахар растворился. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
⠀
4. Добавить в массу соль и муку, перемешать ложкой и замесить мягкое и нежное тесто. Тесто разделить на 2 части. В одну часть ввести какао. Завернуть оба комочка в пакет и убрать в холодильник на 50-60 минут, либо в морозилку на 20-30.
⠀
5. Каждый шар теста разделить на 3 части, получается 6 шариков (3 светлых и 3 темных) для 6 коржей, раскатываем коржи, обрезаем до диаметру формы, делаем проколы вилкой и выпекаем в духовке при 200 градусах 5-7 минут.
⠀
Дать коржам остыть, будьте с ними осторожны, они очень нежные, особенно шоколадные.
⠀
Собрать торт: корж-крем-корж-крем.
⠀
6. ГЛАЗУРЬ. Шоколад и сливки выложить в сотеиник и поставить на огонь, помешивать пока не растопится шоколад. Дать немного остыть.
⠀
7. На охлажденныи торт нанести глазурь (вылить сверху и ножом распределить)
Всё, конец!
Будете пробовать?))
1 view
89
24
1 week ago 00:04:44 1
Как ЛЕГКО установить свой рингтон на iPhone без компьютера и iTunes?
1 week ago 00:00:00 1
Flyvi: графический онлайн-редактор нового поколения для ваших дизайнерских проектов #flyvi #флайви
1 week ago 00:15:28 3
ОН СПАЛИЛ ДОМ ДРУГА... 😳
2 weeks ago 00:03:49 1
“Адмирал“ Русь придётся уважать! Ни одной битвы не проиграл Ушак-Паша. #Песня #музыка #music #хит
2 weeks ago 00:08:02 1
СКАНДАЛ! Бетербиев Готов к Реваншу/ Уорд Критикует Бивола/ РЕАКЦИЯ НА БОЙ
2 weeks ago 00:09:12 1
Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Съев кусочек, НЕВОЗМОЖНО остановиться! БАНАНОВЫЙ ТОРТ без выпечки!
2 weeks ago 00:39:03 1
ЭТОТ ДОМ ДОЛЖЕН СТОЯТЬ В АЛЬПАХ! 🏔️
2 weeks ago 00:06:10 1
Мощное Славление Роду - Прародителю!
2 weeks ago 00:36:52 1
Осенние праздники 2024 | Кущи 1. Что такое праздник кущей?
2 weeks ago 00:27:53 1
Общая война будет 3,5 года. А потом Царь. Врач Евгений Борисович Лопатин (Мытищи. Никадент)
2 weeks ago 00:21:13 1
‼️🕊️2 часть. С. Лена/ Сон сбывается/ 💥Идут последние приготовления к Войне в Европе. Восхищение🎺
2 weeks ago 00:03:27 1
🍽 Правила этикета. Как правильно накрыть стол? [ ted ed на русском ]
2 weeks ago 00:00:00 1
79 выпуск — Традиции Планеты Земля/ 16. Школа Уроки Ангелов/Лена Воронова
2 weeks ago 00:45:33 1
СИЛА ТИШИНЫ: Пусть Всё Придёт к Вам Естественным Образом - Мотивация доктора Джо Диспенза
2 weeks ago 00:04:37 1
“Серенада влюблённых котов.“ Поют Синие коты художника Ирины Зенюк и группа “Божья коровка.“
2 weeks ago 00:02:41 1
Джереми Нельсон. ГОТОВЬСЯ! ты увидишь Пробуждение, которое невозможно остановить!
2 weeks ago 00:02:47 1
“ВЫ ДУМАЕТЕ - ВРЕМЯ ЕЩЁ ЕСТЬ?“ - стихотворение о пришествии нашего Господа.
2 weeks ago 00:09:19 1
Приготовила раз, теперь пеку ПОСТОЯННО! Сметанный пирог “Угодить всем“, так ПРОСТО , и так ВКУСНО !
2 weeks ago 00:00:38 1
Куриный суп с сырными рулетиками!
2 weeks ago 00:03:32 1
Мисс конгениальность. 2000. Промежуточный конкурс талантов.Борьбы с табакокурением))
2 weeks ago 00:13:37 1
Дарю готовый рацион для похудения🥗/ Основные принципы для похудения🔥
2 weeks ago 00:02:19 1
ПЕСЕНКА МУШКЕТЁРА ⚔ Караоке для детей 🎤 Маша и Медведь 😜 Три машкетёра
2 weeks ago 00:02:21 1
ПЕСЕНКА МУШКЕТЁРА ⚔ Мультфильм Маша и Медведь 🎶 Три Машкетёра
2 weeks ago 00:06:00 1
Расскажу о чуде я | Музыкальное видео | Христианские песни