►︎ Домашние чебуреки

Добро пожаловать на мой канал! Здесь вы найдёте вкусные и простые рецепты для домашней кухни. Спасибо, что смотрите «Как-то Сами» и готовите вместе с нами. Приятного аппетита! Тесто: 0,5л холодной воды 1ст л уксуса 1ч л соли 2ст л растит масла 1кг муки Начинка: 700г любого фарша 500г лука 100г зелени (по вкусу) соль, перец по вкусу 100г холодной воды Приготовление: Берём баночку 0,5л, наливаем уксус, добавляем соль и растительное масло. Доливаем водой до плечиков банки. Хорошо перемешиваем и выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто, минут 7-10. Затем кладем в пакетик и даем тесту отдохнуть минут 30. Разделяем тесто порционно (грамм по 50), раскатываем, кладём начинку по столовой ложке и распределяем по тесту, край смазываем яйцом и формируем чебурек, край придавливаем вилочкой. Жарить в раскалённом масле под крышкой с двух сторон. Музыка в видео: Elgin Lee - Night Drive По вопросам сотрудничества: Simka1koshka2@