БАТОН на закваске / Тесто на ночь

Предлагаю быстрый рецепт пшеничного батона на закваске, своеобразный экспресс-вариант. Можно использовать пшеничную или ржаную закваску. Рецепт отличается простотой. Батон имеет мягкий мякиш, хрустящую корочку и характерную кислинку, по вкусу напоминает скорее хлеб, чем сдобную булку. Отлично подойдет тем, у кого нет времени на долгие рецепты. Рецепт* 500 г пшеничной муки 1 ст.л. закваски (у меня пшеничная цельнозерновая) 325 г молока (у меня овсяное) 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. жидкого ячменного солода (можно заменить медом или сахаром) 2 ст.л. растительного масла без запаха ****************************************** КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ? СМОТРИТЕ ПОШАГОВОЕ ВИДЕО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!! Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно.