Жюльен с курицеи и грибами

Жюльен с курочкой и грибами Лук 1 шт Грибы сухие 40 гр Грибы шампиньоны 100 гр Куриная грудка 300 гр Сметана 20% 200 Сливки жирные 150 мл Соль, черный перец Сыр (в идеале грюйер), но можно любой на ваш вкус. Укроп и хлеб для подачи 1. Нарезать все продукты на соломку, обжарить по отдельности на растительном масле 2. Поместить все в одну емкость и заправить сметаной и сливками, приправить солью и черным перцем. По желанию, можно добавить немного горчицы. 3. Поместить в форму для запекания, присыпать слоем сыра и запекать при 180С 10-15 минут. Подавать с рубленной петрушкой и тостами из хлеба
Back to Top