Шоколадные маффины с какао
Рецепт шоколадных маффинов в формочках
Ингредиенты
- 225г мука
- 125г мягкое сливочное масло
- 100г сахар
- 2г соль
- 3г сода
- 5г разрыхлитель
- 50г какао-порошок
- 2 крупных яйца
- 180мл молока
# Подготовка
1. Разогреть духовку до 190ºС
# Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло и сахар взбить в кремообразную массу
2. По одному добавить яйца, продолжая перемешивать
3. Добавить какао-порошок и молоко
4. Тщательно перемещать
5. Добавить муку, разрыхлитель, соль, соду
6. Перемешать
7. Ложкой переложить тесто в бумажные формочки
8. Выпекать 20-25 минут
9. Проверить готовность с помощью зубочистки, она должна оставаться сухой
10. Дать остыть на решетке
Приятного аппетита!
#красная_чашка #красная_чашка_рецепты