КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ КАК У МАМЫ! СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРАСИВОГО И ВКУСНОГО ВАРЕНЬЯ!

Рецепт: 1 кг. 500 гр. – клубники 2 кг. – сахарного песка 400 мл. – воды 1 ч.л. – лимонной кислоты В кастрюле смешать 1 кг. сахара и 400 мл воды (если любите более густое варенье, воды можно взять 200 мл.), как только сироп закипит добавить промытые ягоды, с момента закипания сиропа с ягодами варить 5 минут, после чего не остужая, сразу добавить 1 кг. сахара и 1 ч.л. лимонной кислоты, снова дождаться закипания и снова засечь 5 минут, варенье перемешивать, пену обязательно снимать. Готовое варенье разложить