Желейный творожно-сметанный торт с клубникой | Больше рецептов в группе Десертомания
Основа из печенья на железное кольцо 16 см:
1 вариант - Печенье песочное 150г 40г молоко
2 вариант - Печенье песочное 150г 50г сливочного масла
РЕЦЕПТ
Творожно-сметанный мусс:
250г сметаны любой жирности
200г творога в брикете любой жирности
140г сахарной пудры
13г желатина 100г холодной воды
ваниль, ванильный сахар, ванильная паста
Ягодное желе:
350г ягодного пюре или любых ягод
100г воды
60г сахара
15г желатина 100г холодной воды
Автор: Ароматная Кухня