Раскрываем секреты KFC! Бомбические КРЫЛЫШКИ и СТРИПСЫ в одном видео! Обалленно вкусно и просто! 4K
Захотелось показать Вам, как готовятся крылышки и стрипсы ни чем не хуже чем в ресторанах KFC.
Для приготовления этого блюда Вам потребуется:
Куриные крылья - 20шт
Куриная грудка филе - 2 половинки.
Мука- 5 стаканов.
Крахмал - 1 стакан
Парика копчёная - 2 чайные лоджки.
Соль - по вкусу.
Аджика сухая - по вкусу.
Смесь перцев - по вкусу.
Соевый соус - по вкусу.
Лук репчатый - 3 головки.
Масло растительное - 3 литра.
Если хотите крылышки поострее, можно добавить красный перец или табаско!
Куриные крылья и грудку маринуем с луком, сухой аджикой, солью, перцем, соевым соусом не менее 6 часов.
Для приготовления блюда нам потребуется 2-я и 3-я фаланги куриных крыльев. Грудку нарезаем полосками толщиной не более 1см.
Готовим панировку: 5 стаканов муки, 1 стакан крахмала, 2 чайные ложки копчёной паприки. (Если хотите получить крылышки поострее, в панировку добавляем больше перца)
Обваливаем крылья и грудку в панировке, выкладываем на дуршлаг, опускаем дуршлаг в холодную воду на 10 секунд. Вытаскиваем и снова в панировку. Важно хорошо запанировать каждый кусочек. Опускаем куру в раскалённое масло. Куриные крылышки готовятся 10-12 мин., стрипсы 5-7 минут. Когда кура всплывёт - она готова! Можно выложить крылышки и стрипсы на салфетки, для того чтобы удалить лишнее масло.
Приятного просмотра и приятного аппетита! Всем мира и добра!
Не забываем ПОДПИСАТЬСЯ на каналы:
Ютуб @papanakuhnespb
Дзен
Rutube
VK
#рецепты
#куриныекрылышки
#стрипсы
#kfc
#закуски
#хрустящие
#быстроивкусно
425 views
3387
1275
5 years ago 00:04:06 298.3K
Раскрываем секреты
5 months ago 00:25:12 76.9K
Раскрываем секреты косметических бестселлеров
8 years ago 00:14:46 179.1K
Раскрываем секреты АлиЭкспресс (AliExpress)
3 years ago 00:01:09 285
Раскрываем секреты фокусника
11 months ago 00:01:00 9.8K
Математика оказывается такая хитрая, раскрываем секреты