Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.

Щербет с орехами Ингредиенты: Сахар - 300 г Сгущенное молоко - 200 г Сливки 33% - 200 г Сливочное масло 82% - 100 г Орехи - 250 г Способ приготовления: 1. Сливки объединить со сгущенным молоком и нагреть в микроволновке до горячего состояния. 2. Сахар растопить на медленном огне в большой сковороде с плоским дном. 3. Добавить горячие сливки со сгущенным молоком и хорошо перемешать. Добавить сливочное масло и перемешать до полного растворения. 4. Варить на среднем огне до загустения. 5. Снять с огня и добавить орехи, перемешать. Выложить в форму, смазанную сливочным маслом. 6. Дать остыть и стабилизироваться несколько часов. Щербет готов! Наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом.