Капуста брокколи - её часто называют «цветная капуста», впрочем, это и не является ошибкой, поскольку первая это всего лишь подвид второй. Отличается брокколи более мелкими соцветиями темного зеленого цвета. Если говорить о вкусовых качествах, то тут характерна более нежная структура.
00:19 – радует глаз.
Еще одним довольно весомым различием являются условия выращивания капусты. Так, например, брокколи любит прохладный и сырой климат, тогда как цветная капуста предпочитает более теплые регионы.
00:55 – про