Как подделывают черную икру в нашей стране?

Удивитесь ли вы, если мы скажем, что кило черной икры может стоить около 110$, а в некоторых случаях этот символ роскоши и вовсе не будет содержать ДНК осетра? Мы провели собственное расследование контрафакта и откровенной подделки этого премиального продукта, сделали две контрольные закупки, искали гены «краснокнижной» рыбы с учеными, съездили к реальному производителю и пытались получить документы от торговцев рыбного отдела столичного рынка. Что нам сегодня подсовывают под видом российской черной икры? Какие уловки используют и сколько зарабатывают продавцы? Есть ли польза для организма от употребления фальсификата? Ответы на все эти (и не только) вопросы вы найдете в нашем специальном репортаже «Икра без правил». Тайм-коды выпуска: 00:00 Покупка поддельной черной икры 02:06 Ценообразование черной икры 03:33 Контрабанда черной икры 04:50 Проверка черной икры купленной с рук 06:01 Торговля черной икры из-под полы 09:00 Особенности китайской черной икры 12:20 Пол