Смотрите ролик как сделать классическое крем-брюле. Этот потрясающий нежный десерт Каталана крем продолжает портфолио шеф-кондитера
Из нового видео на кондитерском канале ChocoYamma шеф-кондитера Юрия Волкова вы узнаете как приготовить Crème Brûlée. Если точно знать рецепт десерта и внимательно изучить мастер-класс как сделать домашнее крем брюле, вы сумеете приготовить изысканное Crème Brûlée своими руками!
Подробный рецепт, по которому каждый сможет приготовить дома самый вкусный французский десерт вы увидите в самом видео!
Так как же правильно приготовить крем-брюле дома? Это довольно просто.
Начнем с того, что классический французский десерт crème brûlée готовится из сливок, яичного желтка, сахара и ванили. Для приготовления десерта Крем-брюле вам понадобятся специальные креманки - керамические формочки. В этих креманках вы будете и готовить вкусный десерт, и подавать его гостям, например, к новогоднему столу,
Помимо формочек для крем-брюле вам понадобится газовая горелка, С ее мощью мы создадим на поверхности Crème Brûlée красивую и хрустящую карамельную корочку. Профессиональные кондитеры для этой цели используют специальный инструмент, который называется Фломбер. Но для тех, кто готовит крем-брюк в домашних условиях. фломбер иметь не обязательно! Гораздо удобнее будет купить газовую горелку! Этот кухонный гаджет пригодится домашнему кондитеру в ходе приготовления многих других сладостей и разнообразных блюд из кухни стран мира.
Теперь вы умеете готовить ресторанный десерт Haute cuisine.
📜Текстовый рецепт крем-брюле читайте по ссылке
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
#VolkovChef #Chocoyamma #Десерт
Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми -
Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями!
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
➜ Telegram (Кондитерская академия) -
➜ Наш сайт -
➜ VKontakte -
➜ Twitter -
➜ Yandex Zen -
➜ Facebook -
➜ Instagram -
➜ Одноклассники -
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
Наш канал -
📌
Весь ролик здесь
📌
Весь плейлист здесь
📌
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
Видео снято для канала ChocoYamma, на котором шеф-кондитер Юрий Волков рассказывает про рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты печенья, рецепты завтраков, рецепты на новый год, рецепты блинов, рецепты кексов, рецепты пирожных, необычные рецепты, простые рецепты, быстрые рецепты, мастер-классы, рецепты на день рождения, рецепты десертов на праздник, рецепты теста, рецепты пирогов. Здесь вы также узнаете как сделать крем, как сварить варенье, как приготовить мармелад, как сделать шоколадные конфеты и какие украшения для тортов предлагают современные кондитеры. На канале ChocoYamma также публикуются честные обзоры кафе и ресторанов, обзоры кондитерских и обзоры доставки еды по Москве. Вас также заинтересуют обзоры гаджетов для кондитеров, с помощью вы сможете готовить десерты просто и быстро. Смотрите мои видеорецепты и узнавайте секреты кондитера из первых рук.
1 view
0
0
1 month ago 01:37:59 1
Безумно красивая восточная музыка! Отличные мелодии для души! ENIGMA tic
1 month ago 01:15:24 1
★ Игра на ИС-4 По заказу магната ИГОРЯ! ★ СЕГОДНЯ ЗАКАЗ НЕ РАБОТАЕТ!(СОРЯН)★
1 month ago 00:06:10 1
Компьютерная графика | Информатика 7 класс #19 | Инфоурок
1 month ago 00:12:02 1
Удивительно Простой Секрет Счастливых отношений. А у Вас есть идеальные отношения с собой? 18+
1 month ago 01:03:32 1
Испытание Севером. Фильм-экспедиция | Поход на собаках на Крайний Север
1 month ago 00:00:00 1
Нежная Музыка Весны, Любви и Молодости! Красивые и романтические мелодии! Очень красивая музыка #8