Баклажаны как грибы!Подробное видео!Очень вкусно!Пальчики оближешь! Делаю много лет и всем нравятся!
Баклажаны как грибы .
Очень вкусно получается!!! Берём баклажаны 2 кг. Моем, режем кусочками небольшими, и засыпаем солью, чтоб вышла горечь.Держим в соли около часа, можно и дольше подержать кто не любит горькие баклажаны, но я держу около часа. Промываем в проточной воде и укладываем в закипевший маринад.
МАРИНАД:
1,5 литра воды
1 ст. ложка соли
Головка чеснока
2-3 лавровых листа
150 мл. Яблочного уксуса
промытые баклажаны укладываем в кастрюлю с маринадом, ждём закипания и варим 7 минут!!!!! Главное не переварить. Но если переварите ничего страшного, они и так будут вкусные. Утапливаем потихоньку баклажаны в маринад, чтоб они в нём поварились. После 7 минут, выключаем плитку и укладываем баклажаны в стерелизованные баночки, придавливая ложкой. И закатываем крышками. Затем переворачиваем вниз крышкой и укутываем сверху пледом. В таком виде под шубой баночки стоят пару дней, до полного остывания. Затем убираем в кладовку и ждём зиму, чтоб поесть с картошечкой!!!!
Приятного всем аппетита!!! 💖🍆🍆🍆
1 view
416
123
2 months ago 00:01:04 55
Баклажаны вкусные
2 months ago 00:00:59 95
Рецепты | Соленья | Закрутки
2 months ago 00:01:29 3
💥БАКЛАЖАНЫ жареные с луком
2 months ago 00:03:51 1
Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны
2 months ago 00:00:06 1
Как же будет по английски БАКЛАЖАН?
2 months ago 00:01:46 1
1 ЛОЖКА В КОМПОСТ и ПЕРЕПРЕЮТ ДАЖЕ КОСТИ! Безопасный БЫСТРЫЙ СУПЕРкомпост уже для ОСЕННИХ посадок.
2 months ago 00:02:48 1
Сделал ведро! Маринованные баклажаны как грибы
2 months ago 00:02:06 256
Так БАКЛАЖАНЫ мало кто готовит, а у меня отбоя нет от этой вкусноты! Сочетание ингредиентов обалденное!
2 months ago 00:00:33 1
Видео от Заметки хозяюшки | Рецепты
2 months ago 00:00:33 86
САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ
2 months ago 00:00:35 21
Зачётная закуска с баклажанами
2 months ago 00:05:23 1
Дымляма с Курицей / Узбекская Дымляма / Дымляма Рецепт/ Дымляма в Казане с Капустой
2 months ago 00:00:21 1
Салатики
2 months ago 00:00:37 167
Вкусные салаты
2 months ago 00:15:12 1
Как дорого подать САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол! Закуски - сразу 7 РЕЦЕПТОВ
2 months ago 00:00:48 1
Ловите рецепт баклажанов! #food
2 months ago 00:10:39 1
7 РЕЦЕПТОВ куриного филе для тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ
2 months ago 00:03:56 1
🍆🍆СКАЗАЛИ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ ТРИ ПОРЦИИ! ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО САЛАТА “БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ“