Вкусный куриный рулет, который украсит ваш праздничный стол!
Сегодня будем готовить куриный рулет, начиненный омлетом, болгарским перцем и петрушкой!!! Это блюдо очень красиво смотрится на тарелке и отлично украсит ваш праздничный стол!!!
📌Ингредиенты:
✅Куриное бедро-8 шт.(2 рулета)
✅Яйца-2 шт.
✅Болгарский перец-1 шт.
✅Петрушка-пучок
✅Чеснок-3 зубчика
✅Копченая паприка- по вкусу
✅Приправа для курицы- по вкусу
✅Соль и перец- по вкусу
📌Приготовление:
1.Подготовить ингредиенты!!!
2.Для приготовления рулета я беру куриные бедра или окорочка. В данном случае удаляем косточку от бедра.
3.Выложить 4 кусочка на пищевую пленку и очень хорошо отбиваем молотком. Чеснок измельчаем и втираем в наши кусочки курицы. Посолить, поперчить, добавить приправу для курицы и копченую паприку. Также втираем все специи в мясо!
4.Приготовим омлет:
В маленькую миску разбить одно яйцо, хорошенько взбить и обжарить на сковородке как блинчик!
5.Готовый омлет выложить на курицу, уложить нарезанный болгарский перец и петрушку( для начинки можно использовать всё, что душа желает))) я рекомендую морковку или соленый огурец, тоже очень вкусно получается!!!
6.Аккуратно заворачиваем рулет в пищевую пленку! Обмотайте пленкой в достаточно много слоев со всех сторон.
7.В идеале оставить на пару часов, чтобы мясо впитало все специи!
8.Водичку посолить, добавить пару лаврушек и варить рулетики 30-40 минут до готовности!!! Можно накрыть крышкой, чтобы рутелики не всплывали на поверхность!!!
9.Готовые рулеты вытащить из воды и выложить на противень, накрыть чем то плоским и придавить каким-то тяжелым предметом, для того, чтобы придать рулету прямоугольную форму)))Оставляем до утра!!!
Вот и всё!!!! Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить!!!! Всем желаю приятного аппетита!!!