Творожный Штоллен #готовимдома #готовимвкусно

Творожный Штоллен Ингредиенты масло сливочное – 180 г 50 г на смазывание сахар – 150-170 г яйца – 2 шт. соль и ванилин по 1/4 ч. л. творог – 180 г изюм – 50 г фундук – 50 г цукаты – 200 г ( у меня вишня, клюква, черешня, ананас) миндаль - 50 г мука пшеничная – 500-550 г разрыхлитель для теста – 1 ч.л. сахарная пудра – 50 Для цукатов ликер или ром - 100 мл апельсиновый сок - 100 мл Цукаты замочить в смеси сока и ликера, и оставить на ночь. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином. Добавить сливочное масло и творог, взбить. Добавить цукаты и орехи. Тщательно перемешать. Муку и разрыхлитель ввести в тесто. Разделить тесто на две части. Сформовать штолены. Выпекать при 180 градусах 25-35 минут. Готовый десерт пропитать сливочным маслом и присыпать сахарной пудрой. #штолен #новогоднийстол #творожныйштоллен