Как приготовить ужин быстро? Омлет Топора | Наталья Топорова. Видеорецепты вкуснографа

Воздушный и нежный омлет требует минимум ингредиентов и столько же времени. Отличный вариант для голодных или вечно занятых людей. На 2 порции: 4 яйца Соль, перец по вкусу Около 10-15 гр. сливочного масла Немного тертого сыра 1. Взбить яйца в густую пену. Посолить и поперчить. 2. Вылить смесь на разогретую сковородку. Через 1-2 минуты аккуратно поддеть сбоку, под омлет положить по кусочку масла (с двух сторон). 3. Еще через минуту сложить пополам и выложить на тарелку. Верхний слой омлета должен по прежне