Как заточить нож новичку, точилка для ножей Ruixin Pro RX-008 - Заточка на камнях, без доработок
Это видео не “инструкция“ и не “учебное пособие“, я просто показываю, как я точу нож на своей точилке.
В прошлом видео мы рассмотрели точилку для ножей с поворотным механизмом Ruixin Pro RX-008. Посмотрели, что идет в комплекте с точилкой, разобрали сам поворотный механизм и выявили главные недостатки точилки Ruixin Pro RX-008
В этом видео я покажу как заточить нож для новичка в заточке ножей. С помощью точилки Ruixin Pro RX-008 из Китая даже с минимальным набором камней для заточки можно наточить нож до бритвенной остроты. Заточить нож до бритвенной остроты сможет даже новичек, который первый раз взялся за заточку ножей на точилке Ruixin Pro RX-008 . Сколько точить каждую сторону ножа и когда нужно менять камень для заточки можно понять по звуку и внешнему виду, ощущениям при проводке камнем по режущей кромке ножа. Самое главное перед заточкой, ровно выставить нож в поворотном механизме точилки. Для этого придется поиграться с зажимом и понять как он работает. Крестовые винты тоже позволяют немного корректировать угол, под которым нож будет зажат.
Чтобы не доводить кухонные ножи до переточки, рекомендую пользоваться мусатом для поддержания остроты ножа.
Для заточки ножей используются алмазные камни, водные камни и масляные камни, камни для заточки ножей бывают на разных связках и разной гритности. Заточить нож можно, как вручную, так и на точилке для заточки ножей. Я предпочитаю точить кухонные ножи и все остальные ножи на точилках для ножей. Недавно я приобрел точилку для ножей с поворотным механизмом из Китая. Когда в точилке для ножей есть поворотный механизм, это очень удобно, можно переворачивать нож на другую сторону во время заточки много раз, ничего не раскручивая, удобно зажать нож со сложной геометрией - нож со спусками от обуха. Я не заморачиваюсь с дорогими водными камнями для заточки и использую алмазные бруски из всем известного Китайского магазина для заточки ножей. Водные камни с Китая я использую только для доводки ножа, как финишные камни для заточки и для придания зеркального блеска режущей кромке ножа. Результат заточки таким способом меня полностью устраивает. Такой способ позволяет заточить нож до бритвенной остроты и заточить режущую кромку (подвод) ножа до зеркального блеска без особых знаний и изучения всех нюансов заточки ножей. В конце можно использовать кожу с пастой для доводки ножа и придания блеска режущей кромке ножа, но не стоит сильно увлекаться доводкой ножа на коже, можно зализать режущую кромку ножа и получить не агрессивный рез, а мыльный рез. Самый простой способ, как вернуть остроту ножа, это использовать мусат для правки ножей.
Мой канал на YouTube -
Канал на Rutube -
Дзен -
Донат -
#SteinHouse #ножи #заточка #точилка
5 views
281
81
11 months ago 00:05:06 1
У меня даже старые ножницы всегда острые. Как быстро и легко точу любые ножницы/sharpening scissors
11 months ago 00:01:09 1
“Огниво против Волшебной Скважины“ тизер-трейлер №1
11 months ago 00:09:06 1
Как заточить сверло за 1 минуту. Старинный способ!
11 months ago 00:04:27 1
Нож для пэчворка. Видеообзор. Как пользоваться ножом?
11 months ago 00:03:53 1
Кто такие Летающие полипы☽☾Миɸы Кᴛуᴧху
11 months ago 00:09:34 1
Заточка ножниц в домашних условиях. Если ножницы не режут. Как заточить ножницы правильно
11 months ago 00:08:25 1
Как заточить ножи к строгальному станку
11 months ago 01:30:17 1
Владимир Миловидов - “О заточке клинков“
11 months ago 00:17:36 1
Эта странная старшеклассница заперла меня на 30 дней!
11 months ago 01:26:42 1
Зверь ФИЛЬМ (русская озвучка) 异兽, Monster
11 months ago 00:50:59 1
Бхактивинода Тхакур – его зрелая жизнь, семья, карьера и современники, духовные и служебные подвиги
11 months ago 00:07:28 1
Как Пампер сегодня Посадил на Бутылку своих подписчиков в ОГК - 2|| ОГК-2шорт +2%
11 months ago 00:09:04 1
ОГК 2 шорт. Добиваю хомяков “СКАЛЬПЕРА“ которых он загнал в памп. +100к
11 months ago 01:04:34 1
Разнос инфоцыганской стратегии. Большой ТГ канал - это не означает что Умный трейдер. Разбор сессии.
11 months ago 00:04:06 1
Медведь - Славление Велесу(На солнце!)
11 months ago 00:02:34 1
“Острее бритвы” - Знакомый мясник показал простые хитрости, как заточить терку до идеальной остроты
11 months ago 01:04:32 1
Доктор Айболит. Мультфильм. Все серии (1984-85)
11 months ago 00:05:21 1
Почему современное кино - говно. Гоблин. Диденко.
12 months ago 00:16:02 1
Эти умные лайфхаки облегчат и ускорят работу на кухне!
12 months ago 00:42:58 1
Заточение в турецком особняке. Дворец мечты или оазис среди трущоб? | В ЕВРОПУ АВТОСТОПОМ
12 months ago 00:33:35 1
О заточке ножа
12 months ago 00:56:03 1
Дикие лебеди 1962/волшебный мир мультипликации /сокровищница советской анимации.
12 months ago 00:05:54 1
Экосистема и биоценоз
12 months ago 00:43:14 1
Гибель монадической семьи(монады). Точка невозврата души. Магические откаты. Панические атаки.