Наливка из черной смородины.

Проверенный рецепт наливки из черной смородины Подробный рецепт в блоге - Вконтакте Фейсбук Одноклассники Наливка из черной смородины. ингредиенты Смородина - 1 кг Спирт - 600 мл 96% Вода - 400 мл Листья смородины - 10 шт Сахара - 250-350 г. Процесс приготовления наливки из смородины Смородину промыть и засыпать в бутыль, добавить листья и хорошенько помять скалкой, залить воду и спирт, смешать, дать выстояться в темном месте один месяц. Затем, отфильтровать через марлю, отжать жмых. Добавить сахар, хорошо размешать, сахар должен раствориться и дать выстояться еще 3-4 дня до дегустации, что-бы выпал осадок. Наливка из черной смородины имеет насыщенный баклажанный цвет, глубокий. На запах и вкус имеет классический аромат черной смородины, лист придает запаху свежести. Для уд