ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ без мяса и яиц. Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы без мяса. Простой рецепт чечевичных котлет Котлеты из чечевицы или мерджимек кёфтеси – это вкуснейшее турецкое блюдо без мяса. Это идеальный рецепт для веганов и вегетарианцев, а также для тех, кто соблюдает пост. Готовятся они очень просто и быстро. Главное для приготовления использовать красную чечевицу, которая варится не более 15 минут без предварительного замачивания. Ингредиенты: • Красная чечевица – 1 стакан • Молотый булгур – 2 стакана • Вода – 3 стакана • Лук репчатый – 1-2 шту