В Выборге выбирали лучших по профессии в индустрии гостеприимства

Несколько авторских блюд за два часа. Выборгским шеф-поварам это по силам. Второй ежегодный конкурс «Лучший по профессии в индустрии гостеприимства» определил сильнейших. Шесть представителей ресторанов боролись за победу в этой номинации. Баллы получали не только за вкус и красивую подачу. Жюри оценивало также соблюдение требований гигиены и техники безопасности.