Хинкали рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / грузинская кухня

Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Хинкали / грузинская кухня: мука 5 ст л с горкой яйцо 1 шт соль 2 щепотки свинина 250 г говядина 250 г лук 1 большая луковица кориандр кинза 1/2 пучка Тесто: Как замесить тесто, описание в ролике Тесто для хинкали Фарш: Описание в ролике Как сделать сочный фарш для хинкали Как нарезать лук кубиком