Блины! Три начинки для блинов! Идеальное тесто для блинов на молоке! Любимый рецепт моей семьи!
Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала!
Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!
Сегодня готовлю блины с тремя начинками.
По этому рецепту блинчики получаются очень вкусные, нежные и не рвутся при сворачивании.
Для приготовления теста нам понадобится:
Яйца - 4 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Молоко - 1 литр.
Мука - 330 г.
Масло растительное - 50 мл.
Для начинки:
1. Яйца отварные - 2 шт.
Лук зелёный - 100 г.
Масло сливочное - 20 г. для обжарки лука
Соль по вкусу
2. Мясо свиное отварное - 300 г.(перемолоть)
Лук - 2 шт (200 г.)
Зелень укропа - 2-3 стебелька
Масло растительное - 4 ст.л. 20 г. сливоч-
ного , для обжаривания лука и мяса.
Соль и перец молотый по вкусу.
3. Сырковая масса с изюмом - 500 г.
Подготавливаем тесто для блинов, смешав все ингредиенты , обжариваем блинчики