Käsityön taidonnäyte: kuinka syntyy Fazerin Mignon-muna

116-vuotias Mignon-muna viehättää pääsiäisestä toiseen. Karl Fazer löysi idean Mignon-munaan työmatkallaan Saksassa ja alkoi valmistaa tehtaallaan tätä suomalaisen pääsiäisperinteen klassikkoa jo vuonna 1896. Ikinuori, käsintehty Mignon on tänäänkin maultaan lähestulkoon sama kuin 115 vuotta sitten. Mignon-munia valmistetaan Fazerin tehtaalla Vantaalla perinteisen valmistusreseptin mukaisesti vuosittain marraskuusta alkaen kolmen neljän kuukauden ajan.