Рецепты праздничных блюд

Фунчоза с курицей Ингредиенты: Куриное филе 300г. Фунчоза 200г. Болгарский перец 1шт. Лук 1шт. Морковь 1шт. Огурец 1шт. Помидор 1шт. Чеснок 3-4 зубчика Петрушка Соевый соус Соль, перец, кориандр Уксус 1/2 ст.л Приготовление: Добавляем в куриное филе соевый соус, чеснок, перемешиваем и отправляем обжариваться на разогретую сковородку. Жарим минут 5. Добавляем лук и обжариваем несколько минут. Затем добавляем морковь, болгарский перец, специи, перемешиваем и обжариваем минутки 3-4. Фунчозу заливаем кипятком на 7-10 минут, затем промываем под холодной водой и режем её ножницами. Соединяем фунчозу с обжаренными овощами и курицей, добавляем огурец ,помидор, петрушку, уксус и всё хорошо перемешиваем.