Creme katalanische Art / Crema catalana // Folge 61

In diesem Video stelle ich eine leckere Crem catalane her. Diese süsse Creme ist eine Sünde Wert. Die Creme selbst, lässt sich gut einen Tag davor zubereiten. Das karamellisieren jedoch kurz vor dem servieren. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Crema catalana (Katalanisch und Spanisch für „Katalanische Creme“) ist eine Dessertcreme,