Видео от ГОТОВИМ ДОМА
УТКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ВИНО-КЛЮКВЕННОМ СОУСЕ
📖Ингредиенты:
•Утиная грудка - 1 шт.
•Морковь - 1 шт.
•Чеснок - 2 зуб.
•Груша маленькая - 1 шт.
•Клюквенное пюре - 100 гр.
•Лук репчатый - 10 гр.
•Можжевельник - 1 гр.
•Тимьян свежий - 1 гр.
•Сливочное Масло - 40 гр.
•Оливковое масло - 5 мл.
•Красное сухое вино - 100 мл.
•Соевый соус - 20 мл.
•Соль/Перец - По вкусу.