“НУТЕЛЛА“. ОЧЕНЬ ШОКоладный🍫торт. НАДО ПРИГОТОВИТЬ🌰! - Я - ТОРТодел!
✔ Я в TikTok: @tortodel_ru
✔ Я в Instagram:
Торт “Нутелла“
Бисквит (18 см)
Яйца - 4 шт
Сахар - 150 гр
Молоко - 80 мл
Масло раст - 40 мл
Шоколад - 80 гр
Мука - 160 гр
Крахмал - 20 гр
Какао - 30 гр
Разрых - 8 гр
Соль - щепотка
Паста:
Фундук - 200 гр
Шоколад - 100 гр
Крем:
Шок. ореховая паста - 280 гр
Масло слив 82% - 250 гр
Пропитка:
Молоко - 130 мл
Шоколад - 50 гр
Ганаш:
Шоколад - 200 гр
Слив масло - 100 гр
Вес торта ( без покрытия) - 1500 гр
Высота - 11 см
Диаметр - 18 см
Купить мою книгу можно здесь “Я-ТОРТодел“: ↓↓↓
➡ “Успешный Кондитер“(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду “ятортодел“) -
➡ «Читай-город» -
➡ Book24 - (скидка 15% по пр