Битые огурцы с копченой рыбой

Друзья, почему для этого блюда обязательно нужно бить огурцы?) А потому что они должны расстаться с лишней жидкостью, и тогда огуречный вкус значительно усилится. Попробуйте и вы почувствуете разницу! Закуска мгновенно станет особенной и ароматной. И еще – это отличное освежающее летнее блюдо, которое, конечно, можно готовить круглый год) Приятного аппетита, друзья! #делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #закуска #салат #простаяеда #рыба #огурцы